Vad är suröl? Suröl, eller syrlig öl som begrepp ger naturligtvis en vägledning, men det innehåller många stilar och olika framställningssätt. Det här är en fråga som dyker upp titt som tätt i våra kanaler och på vår restaurang Poppels…
Att välja öl till julmaten kan vara svårt, vi guidar dig genom de vanligaste inslagen på julbordet och vilka öl som passar bra till.
Vad passar till gubbröran?! ??? Vad vi ska göra åt alla gubbar som rör till det i världen vet vi inte, men öltips för påskmaten har vi! Poppels köksmästare Styrbjörn bjuder på recept på gubbröra med anjovis. Vi tipsar även…
Ingen gick på det, men 3469 personer försökte beställa ett varuprov på vår hemsida Många förstod, men många blev också besvikna. Visas förstod men blev besvikna ändå. Inget ölsnus alltså, utan vi håller oss till ölproduktion. Och aprilskämt. Ta hand…
Poppels Bryggeri tar nästa steg i sitt miljöarbete och lanserar DRAV™, en nikotin- och tobaksfri snusprodukt gjord på restprodukter från ölbryggningen. Produkten är ett samarbete med tyska G.O.W.K och produkterna smaksätts med Poppels öl. DRAV™ kommer säljas i utvalda butiker…
Den fjärde advent bjuder vi på kryddrostad morot med friterad haloumi, röd linshummus, kakitabbouleh med rostade cashewnötter och friterade belugalinser. En rätt gjord för att matcha Tropical IPA. Recepet är framtagen av vår egen Styrbjörn som är köksmästare på Poppels…
Den tredje advent bjuder vi på saffransconfiterad amandinepotatis med bakad purjolök, stekt vit fisk, saltrostad mandel och parmesan. En rätt gjord för att matcha vår Glögg Sour. Recepet är framtagen av vår egen Styrbjörn som är köksmästare på Poppels Öl&Mat.
Den andre advent bjuder vi på burrata med stekt fläsk och gremolata. En rätt gjord för att matcha vår Unmasked NEIPA. Receptet är framtagen av vår egen Styrbjörn som är köksmästare på Poppels Öl&Mat.
Den första advent bjuder vi på strömming med dillmajonäs och lingonketchup, på kavring. En rätt gjord för att matcha vår London Lager. Receptet är framtagen av vår egen Styrbjörn som är köksmästare på Poppels Öl&Mat.
Passion Pale Ale är en av våra storsäljare och finns idag på 447 av 448 Systembolag runt om i Sverige, vilket såklart känns helt fantastiskt! I det här inlägget presenterar vi Passion Pale Ale lite närmre och delar också med…
Nyhetsbrevet skickas ut: