skip to Main Content

Kvalitet, kunskap, inspiration, inkludering

För oss är Poppels mer än bara vår arbetsplats, och på samma sätt vill vi vara mer för dig än bara ett ölvarumärke. Vi värdesätter den relationen vi har med alla ni ölhjältar, kunder, pubar, restauranger, delägare, anställda och alla andra i vår Poppels-community. Tillsammans med oss kan du utforska hantverksöl på ett enkelt och inspirerande sätt!

Vi tror på att alla vi har ett gemensamt att ansvar, att göra det vi gör med så lite avtryck som möjligt. Poppels gör ett antal olika saker för att hålla nere vårt klimatavtryck.

Vi är ofta ute och träffar våra ölhjältar i Sverige och utomlands! Just nu är det lite speciella tider, men vi försöker ändå skapa covid-säkra möten och aktiviteter!

Poppels Bryggeri grundades 2012 av 15 ölälskare med en gemensam dröm: att sprida kärleken till riktigt bra, hantverksbryggt öl.

Nyhetsbrev

Var När Hur

  • Endast till dig som anmält att du vill ha det
  • Ca en gång i månaden
  • För att ge dig nyheter om Poppels och våra öl
  • Som ett komplement till vår hemsida och sociala medier

Facebook

Comments Box SVG iconsUsed for the like, share, comment, and reaction icons

Facebook Posts

Idag fyller Göteborg, Sveriges ölhuvudstad,  400 år! 🍺🎈🎉

Det första göteborgsbryggeriet startades bara några år efter stadens grundande 1621. Antalet bryggerier i Göteborg har såklart varierat mycket under 400 år, men vi har på senare år blivit hemmastad för hundratals mikrobryggerier. Tack vare det har vi idag en blomstrande ölkultur, massor av grymma bryggarkollegor och är också staden som dricker mest hantverksöl i hela Sverige. Inte pjåkigt alls! 

Tack Göteborg för 400 fina år, för en blommande ölkultur och för att vi får verka och vara här! 
Låt det få bli hundratals år till. 🌟

Idag fyller Göteborg, Sveriges ölhuvudstad, 400 år! 🍺🎈🎉

Det första göteborgsbryggeriet startades bara några år efter stadens grundande 1621. Antalet bryggerier i Göteborg har såklart varierat mycket under 400 år, men vi har på senare år blivit hemmastad för hundratals mikrobryggerier. Tack vare det har vi idag en blomstrande ölkultur, massor av grymma bryggarkollegor och är också staden som dricker mest hantverksöl i hela Sverige. Inte pjåkigt alls!

Tack Göteborg för 400 fina år, för en blommande ölkultur och för att vi får verka och vara här!
Låt det få bli hundratals år till. 🌟
... See MoreSee Less

Comment on Facebook

1828 startade Pripps där jag tillbringade 17år lite senare.

Fast i Jonsered då

Jag ser fram emot 400 år med Poppels. 🎈

Meh…?? De brygger ju i Partille??? ( fast de gör bra skit, riktigt bra skit!)

Faktiskt sant! Även utomlands snackas det om ölet som bryggs i stan!

Sade han inte: "här ska det byggas" (staden alltså)?

G2A grundade Sundsvall också och sade samma sak här. 😁

Krigarkungen Gustav den andre Adolf pekar på landet I öst

Grattis till det nya namnet ni fick 1621

Han står ju i Sundsvall på torget!

Ja, och här skall de spela ( IFK Göteborg)💪🃏

400 år heja heja Göteborg och hella vår vakra underbara Sverige jag ällska mitt land

Ja det var en kung att tala med det!

Både Borås o Helsingborg firar 400 i år med..

Vem fan har spottat på torget?

Köpte 6 st idag….

Finns det något bryggeri med lite volym kvar?🍻🍺

Trodde det var GNB som var huvudsponsor, 1621 Lejonet av Norden.

Stans Poppeläraste öl🤣

Niklas Olsson Kristiansson grattis på göteborg!

Vart? I Nordmark😁

Här bryggdes de väl öl

Det bästa ölet bryggs i Rwanda i trakten av Gisenyi. Rejäla flaskor på 72 cl

Göteborg är endast en blek kopia av Jonsered.

Här ska ert öl drickas ❤🍻☀️

View more comments

Vår ölfilosofi

Säkert varierar svaret från person till person, men vi vet att det finns ett antal saker som är viktiga om man vill göra en riktigt bra öl. Det krävs både kunskap och övning. På Poppels arbetar en grupp bestående av både öldomare och bryggmästare med att ständigt utveckla nya spännande öl. Oftast bryggs varje öl flera gånger innan vi är nöjda.

Vi är nyfikna och hela tiden på jakt efter nya smakupplevelser. Vi är noga med vilka ingredienser vi använder. Malt och humle testas och väljs ut efter kvalitet och säsong. Ursprung har betydelse så därför arbetar vi både med klassiska humleproducerande länder som England och Tyskland, men använder även nya världens humle från exempelvis Australien och Nya Zeeland. Jästen, som sätter stor prägel på ölen, matchas separat till varje öl. Nya, spännande ingredienser och kryddor provas kontinuerligt.

Vi har en småskalig produktion där vi har full kontroll på varje steg i bryggningen. Samtidigt har vi ett nytt modernt bryggverk som garanterar hög och jämn kvalitet. Vi är extremt noga med alla detaljer, ett exempel är att vi valt syreabsorberande kapsyler som gör att ölen kommer att hålla sig fräsch längre i våra flaskor.

På Poppels tycker vi lika mycket om alla ölsorter. Vi är noga med att varje öl skall vara trogen sin stil, vara balanserad, men också att den skall tillföra stilen något nytt. Det finns alltid en tanke om hur ölen skall konsumeras, vare sig det är vid brasan eller till en speciell maträtt.

I slutändan kommer vår öl alltid att kännetecknas av kunskap, nyfikenhet och kärlek. Att brygga och smaka öl är en passionerad resa, följ med oss!

Back To Top