Passion Pale Ale

Klass III · 330 ml · alk 5,2% vol · IBU 40

En pale ale bryggs huvudsakligen med ljus malt, vilket ger den en ljusare färg än andra öltyper från samma period.
Skillnader i bryggmetod och humlenivå har så småningom gjort att pale ale-familjen kommit att innefatta öl av mycket varierande smak och styrka.

Vår tolkning är en i grunden välhumlad pale ale av lättare karaktär. Här har vi valt att öka de tropiska tonerna från humlen genom att tillsätta passionsfrukt. Något som märks tydligt – både i doft och smak.

PASSAR MYCKET BRA TILL


Lax

Sallad

Sällskapsdryck

EGENSKAPER

Beska
Fyllighet
Humle
Färg

BRYGGMÄSTARE DANIELS KOMMENTAR


– Att använda frukt som motor för att öka komplexiteten i de tropiska dofterna och smakerna är ett spännande sätt att utforska ölets möjligheter. För att hitta en balans till det tropiska har vi en tydlig beska också.

INGREDIENSER

Vatten, kornmalt, vetemalt och havre.