Välkommen på ölprovning hos oss i Jonsered! Låt vår fantastiska hovmästare och sommelier Mattias leda er genom ölets underbara värld i en ölprovning där ni får lära er mer om olika ölstilar, hur man provar öl och varför öl är en så bra måltidsdryck. Ölprovningarna är ca 45 minuter långa och är bokningsbara för sällskap mellan 8-40 personer. Pris: 285 kr per person (ex.moms). Skicka er bokningsförfrågan på mail till boka@poppelsolochmat.se

Vår restaurang har en unik placering, vi är granne med ett av Sveriges största hantverksbryggerier och från restaurangen ser man rakt in i bryggeriet. Häng med på en guidad tur bland jästankar och kokkärl där vi berättar allt om bryggprocessen. Visningarna är öppna för grupper mellan 8-40 personer (grupper över 20 delas upp i två grupper), tar cirka 45 minuter och kostar 225 kr per person (ex.moms). Skicka er bokningsförfrågan till boka@poppelsolochmat.se.

Vill ni kombinera en bryggerivisning med en ölprovning? Självklart löser vi det. Vi har ett paket där ni betalar 460 kr per person (ex.moms) för 30 minuter bryggerivisning och 45 minuter ölprovning. Paketet är bokningsbart för grupper mellan 8-40 personer (grupper över 20 delas upp i två grupper). Skicka er bokningsförfrågan till boka@poppelsolochmat.se.

Vårt fokus på öl och mat drivs av en djup nyfikenhet för att utforska smaker och tekniker, och vi är fast beslutna att dela den kunskapen med våra gäster.

Vår meny innehåller lokala råvaror och är designad för att vara lättillgänglig, men ändå innovativ. Vi arbetar med lokala producenter och leverantörer och tar till vara på så mycket vi kan genom ett nose to tail-tänk, och samarbetar med vår restaurang Poppels Citybryggeri för att minska svinn.

Vi fermenterar många av våra säsongsråvaror för att förlänga säsongen, vilket även det minskar svinn och låter oss göra mer av mindre.