Den 17 april välkomnar vi er till en oförglömlig middagsupplevelse i sex serveringar på Poppels Öl&Mat! Det här är hantverk från start till och fler av ölerna är handtappade av vår bryggmästare Daniel Granath. Dessa serverar vi tillsammans med några nyheter och några ej ännu släppta öl från Poppels. Middagen blir en möjlighet att uppleva dessa unika öler, som finns i mycket begränsad upplaga, tillsammans med en meny skapad av våra kreativa köksmästare Johan Björkman (Nu på Poppels Citybryggeri, tidigare på Koka) och Linnea Scheffel (Öl&Mat).

Låt oss ta en smygtitt på menyn:

Vi inleder med ett tilltugg tillsammans med ett ännu ej släppt suröl, skapat för att komplettera aperitifen, följt av två förräter, skaldjursförrätt som ackompanjeras av ölet ”Dryhopped Sour”, och en pata negra som vi kombinerar med ”White Oak Pilsner”, båda handtappade. Därefter serveras en delikat råbiff tillsammans med vår nyhet, Poppels London Porter, följt av en huvudrätt av långbakad oxkind som matchas med vår prisbelönta och handtappade Carribean Stout. Osten serveras med nyheten English IPA, och till dessert får ni avnjuta en flan de queso med den tokaji-inspirerade ölen Grand Cru, som vi gjort tillsammans med Smedsbo Slott.  

Under middagen kommer Daniel, Johan och Linnea personligen att dela med sig av sina kunskaper och berätta om ölen, maten och de spännande kombinationerna. De kommer finnas till hands för att besvara frågor och dela med sig av sin passion för öl och mat.

Priset för denna unika middagsupplevelse med ölpaket är 1990 kr per person och platserna är begränsade till 40 personer. Vi kommer inte att offentliggöra detta evenemang förrän efter den 23/3, vilket ger er som är delägare ett försprång. Säkra dina platser redan idag genom att boka här: [länk för bokning]