En klassisk ölstil som har kommit att bli en av de största i världen. Namnet kommer från tyskans ord för lagring och syftar på öltypens förbättrade förmåga att kunna lagras jämfört med tidigare sorters öl.

Till skillnad från den klassiska lagern erbjuder vår moderna tolkning mer humletoner och en något mjukare beska. Humlen ger ölet en extra dimension och skapar samtidigt ett öl som är lätt att ta till sig.