American Pale Ale

Klass III · 330 ml · alc 5,4% vol · IBU 30

En vidareutveckling av sin engelska namne. När American Pale Ale skapades i USA använde bryggarna den lokalt odlade humlen vilket gav toner av citrus. I sedvanlig amerikansk anda använde man dessutom rikliga mängder humle.

Vår tolkning av American Pale Ale har en kraftig humlekaraktär med inslag av blodgrape, aprikos, tall, sirap och örter. Serveras bäst vid 10-12°C till rejäl husmanskost eller i sällskap av vänner.

PASSAR MYCKET BRA TILL


Lax

Sallad

Sällskapsdryck

EGENSKAPER

Beska
Fyllighet
Humle
Färg

BRYGGMÄSTARE DANIELS KOMMENTAR


– Jag brinner för att göra öl med tydlig humlekaraktär. Här har jag arbetat med humlesorterna Cascade och Citra som ger en fräsch citruston.

INGREDIENSER

Vatten, kornmalt och humle