Wheat India Pale Ale

Klass III · 330 ml · alk 6,8% vol · IBU 60

En hybrid mellan en modern amerikansk ale och en mer traditionell belgisk veteöl. Hemligheten är här att hitta ett samspel mellan fruktiga humlearomer och de kryddiga tonerna från den belgiska jästen.

Vår Wheat India Pale Ale kombinerar Mosaic-humle med en klassisk saisonjäst. Resultatet är en tropisk, något torr smak, som balanseras av syra och kryddighet.

 

PASSAR MYCKET BRA TILL


Mexikanskt

Grillad lax

Gruyère

EGENSKAPER

Beska
Fyllighet
Humle
Färg

BRYGGMÄSTARE DANIELS KOMMENTAR


– Jag fastnade för att kombinera humlesorten Mosaic med en klassisk saisonjäst. Det ger en fin fruktighet med tropiska inslag från humlen som balanseras upp av en frisk syra, lätt kryddighet och en viss torrhet från jästen. Ett både smakrikt och läskande öl.

INGREDIENSER

Kornmalt och vetemalt.