Projekt 012 – Imperial Saison Röda/Svarta Vinbär
Klass III · 330 ml · alc 8,5% vol · IBU 30
Saison är en belgisk ölstil som ofta bryggs med säsongsbetonade råvaror. Vår tolkning är kryddad med röda och svarta vinbär, handplockade från hundratals svenska trädgårdar, som ger ölet en lätt vinös och syrlig ton.
PASSAR MYCKET BRA TILL
Grillat
Getost
Asiatiskt
Fest
EGENSKAPER
- Beska
- ––
- Fyllighet
- ––
- Humle
- ––
- Färg
- ––
BRYGGMÄSTARE DANIELS KOMMENTAR
– Projekt 012 är en uppföljare av förra årets Imperial Saison. Efter fjolårets succé av Projekt 009 ville vi fortsätta resan med röda och svarta vinbär där smaker möts och ger en trevlig och tydlig syra.
INGREDIENSER
Vatten, kornmalt, vetemalt, havremalt, jäst, vinbär och humle
NYHETSBREV – ca 1/MÅNAD