Projekt 012 – Imperial Saison Röda/Svarta Vinbär

Klass III · 330 ml · alc 8,5% vol · IBU 30

Saison är en belgisk ölstil som ofta bryggs med säsongsbetonade råvaror. Vår tolkning är kryddad med röda och svarta vinbär, handplockade från hundratals svenska trädgårdar, som ger ölet en lätt vinös och syrlig ton.

PASSAR MYCKET BRA TILL


Grillat

Getost

Asiatiskt

Fest

EGENSKAPER

Beska
Fyllighet
Humle
Färg

BRYGGMÄSTARE DANIELS KOMMENTAR


– Projekt 012 är en uppföljare av förra årets Imperial Saison. Efter fjolårets succé av Projekt 009 ville vi fortsätta resan med röda och svarta vinbär där smaker möts och ger en trevlig och tydlig syra.

INGREDIENSER

Vatten, kornmalt, vetemalt, havremalt, jäst, vinbär och humle