Projekt 010 – Imperial Thai Wit
Klass III · 330 ml · alc 6.5% vol · IBU 10
Ölen du håller i din hand är en WIT med smaker från Thailands kryddskafferi. Här använder vi citrongräs och ingefära som tillsammans gifter sig perfekt och bildar en smakrik veteöl med fräschör och sting. Ett uppfriskande öl som passar utmärkt till asiatisk mat och till havets frukter.
PASSAR MYCKET BRA TILL
Thaimat
Ostron
Torskrygg
EGENSKAPER
- Beska
- ––
- Fyllighet
- ––
- Humle
- ––
- Färg
- ––
BRYGGMÄSTARE DANIELS KOMMENTAR
– Att kombinera asiatiska smaker var väldigt inspirerande. Där slutresultatet blev ett veteöl med friska citrustoner och en pigg snärt av ingefära.
INGREDIENSER
Kornmalt och vetemalt.
NYHETSBREV – ca 1/MÅNAD