Projekt 001 – Dubbel India Pale Ale

Klass III · 330 ml · alc 8% vol · IBU 80

Dubbel IPA, en ny ölstil skapad av amerikanska mikrobryggerier under 1990-talet. Med en ”bigger is better”- mentalitet ökade man både malt och humle jämfört med en IPA. I en bra DIPA balanseras alltid den kraftiga humlen av en fyllig maltkropp.

PASSAR MYCKET BRA TILL


Parmesan

BBQ

Mexikanskt

Indiskt

EGENSKAPER

Beska
Fyllighet
Humle
Färg

BRYGGMÄSTARE DANIELS KOMMENTAR


– För att maximera humlearomen har vi torrhumlat fyra gånger. Omväxlande med Citra, som ger fina toner av citrus och tropisk frukt och Amarillo som är ovanligt väldoftande och förstärker aromen.

INGREDIENSER

Vatten, malt, socker, humle