Dubbel India Pale Ale

Klass III · 330 ml · alc 8% vol · ibu 80

En ny ölstil skapad av amerikanska mikrobryggerier under 1990-talet. Med en ”bigger is better”-mentalitet ökade man både malt och humle jämfört med en IPA. I en bra Dubbel IPA balanseras alltid den kraftiga humlen av en fyllig maltkropp.

Vår Double India Pale Ale får sin karaktär från rikliga mängder amerikansk humle som balanseras av en fyllig kropp på sex olika maltsorter.

PASSAR MYCKET BRA TILL


Parmesan

BBQ

Mexikanskt

Indiskt

EGENSKAPER

Beska
Fyllighet
Humle
Färg

BRYGGMÄSTARE DANIELS KOMMENTAR


– Jag har jobbat mycket med malten för att hitta en bra balans till humlen. Det gör att ölet trots sin kraftiga karaktär upplevs runt och harmoniskt.

INGREDIENSER

Vatten, kornmalt, vetemalt, socker och humle