Ja vem ska man tro på om inte Ulla Karlström på ”Allt Om Mat” som har komponerat ihop en riktigt fin grillfest. Till förrättsplocket hittar du bland annat ”Färska gröna rispappersrullar med dippsås”, alltså Gỏi cuon, vietnamesiska vårrullar. Till detta rekommenderar hon Poppels Belgian Witbier med orden: Friskt och lättsamt veteöl med mild beska, drag av citrus och koriander.
Tack säger vi!
Hon fortsätter med grillad flankstek med smashad potatis, sallad och gruyèreostkräm och avslutar festen med citronglasstårta på mandelbotten, mums!
Klicka här för att läsa artikeln.
Klicka här för att kolla om ditt Systembolag har Poppels Belgian Witbier i lager, annars kan du beställa!
Nhau!
ps Enligt www.frontiervietnam.com/tag/ol/ så växer antalet mikrobryggerier i Vietnam stadigt och landet är på tredje plats sett till konsumtion efter Kina och Japan. Begreppet Nhau betyder: ”Att äta och dricka utan anledning” och är ett allmänt vedertaget uttryck i Vietnam, trevligt:-)
